資料圖：外賣(mài)送餐員等候訂餐者前來(lái)取餐。中新社記者 侯宇 攝
多名餐館工作人員確診
6月16日晚，北京市疾病預防控制中心副主任龐星火在發(fā)布會(huì )上介紹，6月15日，北京市新增確診病例27例。記者注意到，其中7例均在餐館工作，包括了餐館服務(wù)員、廚師、配菜員。
這7人分別是：某男，22歲，重慶人，住豐臺區花鄉，餐館配菜員，其餐館供貨商為新發(fā)地市場(chǎng)，為確診病例的密切接觸者。
某女，21歲，重慶人，住豐臺區花鄉，餐館服務(wù)員，其餐館供貨商為新發(fā)地市場(chǎng)，為確診病例的密切接觸者。
某男，37歲，重慶人，住豐臺區花鄉，餐館采購員和廚師，曾到新發(fā)地市場(chǎng)采購。
某女，31歲，重慶人，住豐臺區花鄉，餐館服務(wù)員，其餐館供貨商為新發(fā)地市場(chǎng)。
某男，36歲，重慶人，住豐臺區花鄉，餐館廚師，其餐館供貨商為新發(fā)地市場(chǎng)。
某男，30歲，重慶人，住豐臺區花鄉，餐館配菜員，其餐館供貨商為新發(fā)地市場(chǎng)。
某男，45歲，黑龍江人，住豐臺區豐臺街道，餐館供貨員。曾到新發(fā)地市場(chǎng)采購。
此前，6月14日0時(shí)至7時(shí)，北京市新增新冠肺炎確診病例8例，其中，兩人的工作單位為北京紅花大海碗餐飲管理有限責任公司。
6月13日0時(shí)-24時(shí)，北京市新增新冠肺炎確診病例36例，其中，某女，34歲，重慶人，工作單位為李記川菜。其工作單位的食材供貨商為北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)、岳各莊市場(chǎng)及大洋路批發(fā)市場(chǎng)。
外賣(mài)訂單有所下降
多名餐館工作人員確診新冠肺炎，很多人就關(guān)心了，現在叫外賣(mài)還安全嗎？
目前，涉事的餐館已經(jīng)在外賣(mài)平臺下線(xiàn)了。記者在美團外賣(mài)、餓了么等外賣(mài)平臺上搜索大海碗，已經(jīng)搜不到相關(guān)結果。
而出于安全的考慮，之前點(diǎn)外賣(mài)的一些白領(lǐng)選擇了自己帶飯或者是購買(mǎi)方便食品、自熱食品。
一些外賣(mài)小哥也反映外賣(mài)單量有所下降。北京一個(gè)外賣(mài)站點(diǎn)的站長(cháng)告訴中新網(wǎng)記者，最近外賣(mài)訂單有所下降，大概減少了約10%，不過(guò)蔬菜水果類(lèi)的訂單變多，疫情影響下，有些居民就不點(diǎn)外賣(mài)，自己去做飯，還有囤菜的。
目前，北京正在對餐飲店、食堂等進(jìn)行環(huán)境消殺。
6月17日，北京市政府新聞發(fā)言人徐和建在發(fā)布會(huì )上表示，對所有與新發(fā)地市場(chǎng)有密切接觸、關(guān)聯(lián)的人員進(jìn)行全面排查、核酸檢測和居家觀(guān)察，對所有農貿市場(chǎng)、餐飲店、食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行防疫檢查、環(huán)境消殺和核酸檢測。
6月16日，北京市應急響應級別由三級調至二級，要求嚴格農貿市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、餐飲店、單位食堂等場(chǎng)所防疫措施，全面規范開(kāi)展環(huán)境消殺并加強監測，對地下陰冷、潮濕的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所全部關(guān)停。上述場(chǎng)所相關(guān)從業(yè)人員必須佩戴口罩和手套。
資料圖：北京外賣(mài)商家設取餐箱方便取放外賣(mài)。中新社記者 侯宇 攝
點(diǎn)外賣(mài)要注意什么？
北京大學(xué)第一醫院呼吸和危重癥醫學(xué)科主任王廣發(fā)對媒體表示，“北京大部分地區還是安全的，所以市民還是可以繼續點(diǎn)外賣(mài)，維持正常的生活工作秩序，無(wú)需恐慌”。
但對于外賣(mài)人員，王廣發(fā)強調，這需要社會(huì )各界共同防控管理，務(wù)必確保外賣(mài)人員在身體健康的狀態(tài)下進(jìn)行送餐服務(wù)。
專(zhuān)家建議，取外賣(mài)時(shí)務(wù)必戴好口罩，建議進(jìn)行無(wú)接觸配送，告知配送員把貨品放在指定地點(diǎn)，無(wú)須雙方面對面簽收。
海南省疾控中心主任醫師金玉明此前建議，取外賣(mài)時(shí)可帶上一次性手套，或者在拿取時(shí)用紙巾隔開(kāi)手和包裝袋。取到外賣(mài)后，可以在手套或者紙巾的保護下，拆下一層層包裝，扔進(jìn)垃圾桶，然后第一時(shí)間用肥皂和流動(dòng)水洗手，或用含酒精成分的免洗洗手液等清潔雙手。
專(zhuān)家表示，若去餐廳或點(diǎn)外賣(mài)，建議點(diǎn)熱食，不點(diǎn)冷食；有條件的話(huà)，在食用前對食物進(jìn)行再加熱，保證熟透；時(shí)刻謹記保持雙手衛生，飯前便后、接觸容易污染的物品后都要洗手。
（責編：薛姣）
